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Alimentation

Ecolili : le service clé en main de livraison de coffrets et box bio

23/12/2013 | Stéphanie Lechêne

Eléna Pennarun est gérante d'Ecolili, un site qui propose des coffrets et des box bio composés de produits minutieusement choisis. Et en bonus, elle glisse dans les colis des conseils, astuces ou recettes pour profiter et déguster au mieux les produits de la box.
Le principe : proposer des produits 100 % bio avec pour objectif de sensibiliser en douceur au bio !
Rencontre avec Eléna qui fête la première année d'Ecolili.
 

Bien que le concept de Box soit assez tendance, certains entrepreneurs ont trouvé le bon positionnement pour se démarquer de leur concurrents. La qualité, l'accompagnement, le côté ludique ont été des critères déterminants pour la conception de la Box Ecolili.

Ecolili ? Néologisme qui relie les mots "écologie", un sujet grave, et "lili" qu'on assimile à quelque chose de plus enfantin. Eléna explique qu'avec Ecolili, elle souhaite amener les gens à réfléchir sur leur manière de consommer mais en douceur et ainsi, loin d'un discours moralisateur.

Eléna a travaillé pendant 12 ans comme responsable financière dont 7 ans à Paris. "Je me sentais en décalage entre mon métier et mes valeurs. Tant qu'à donner de l'énergie, autant s'investir pour des choses qui ont du sens. J'ai donc étudié plusieurs projets liés au développement durable. Et j'ai profité d'une opportunité financière de départ pour me lancer et créer mon entreprise."

C'est en 2012 qu'Eléna a le déclic en découvrant sur internet le principe d'abonnement à une box surprise de cosmétiques. Elle associe ce principe avec la sensibilisation aux produits bio et passe de longs mois à parfaire son produit.

Les atouts de la Box
- la box permet de communiquer autrement sur les produits bio. " Il y a un côté ludique à recevoir un colis plein de surprises bio et peut être que ça peut faire pencher la balance pour des gens encore hésitants à franchir le pas et pour qui aller dans un magasin bio serait compliqué. Avec la box, je fais une sélection et j'accompagne le consommateur avec des conseils et des recettes".
- le côté pratique : tout est clé en main. La personne abonnée reçoit chaque mois une box dans sa boîte aux lettres et peut se désabonner quand elle le souhaite.
- être dans le plaisir et la découverte. Eléna propose des box thématiques avec des produits surprenants qui ont toujours un lien entre eux et qui respectent la santé et l'environnement.

Une clientèle fidèle
Ce sont essentiellement des femmes, entre 35 et 65 ans qui restent fidèles pour la plupart à l'abonnement depuis la création d'Ecolili fin 2012.
La box a vocation à faire découvrir les produits bio et à éclairer les citoyens sur leur façon de consommer et à les accompagner dans leurs changements de pratiques.

De quoi sont composées les Box ?
De produits et de fiches pratiques (qui sont, d'après les retours d'Eléna très appréciées et l'une des raisons de la fidélité de ses abonnés). Comptez entre 5 et 6 produits par box dont la moitié se consomme directement et l'autre moitié se cuisine avec des recettes simples mais goûteuses. Eléna insiste : "les produits sont destinés à faire de la cuisine de tous les jours !".

Les produits sont d'origine européenne pour les plus éloignés même si Eléna essaie de privilégier le local.

La Box de novembre 2013 - La Vie en rose
Composée d'ingrédients qui agissent sur le moral !
- petit épeautre
- épices Garam Marsala
- graines de chanvre décortiquées
- tisane ayurvédique
- sucre vanillé Natali
 avec des fiches sur les graines de chanvre et la manière de les utiliser, des explications sur le petit épeautre, ses atouts et comment on l'utilise et des recettes !

La Box de décembre 2013 - Du soleil pour les fêtes
- farine de coco (fournisseur alsacien)
- cacao cru (fournisseur parisien rrau)
- mélange de pain d'épices
- antipasti butternut et épices indiennes (drome)
- poudre à lever Natali sans gluten
- thé de Noël Tonnerre de Brest
- assortiment de 2 savons gourmands qui sentent le pain d'épices ou les fleurs (Route Mandarine)

D'où viennent les produits ?
Le catalogue de produits Ecolili référence environ 200 producteurs. Eléna ne les a pas tous rencontrés même si elle parcourt les salons professionnels pour avoir un contact privilégié et connaitre les valeurs des producteurs.

Elle ne sélectionne que des produits uniquement certifiés et labellisés agriculture biologique. "J'ai découvert qu'il y avait plusieurs façons de faire du bio, certains le pratique par évidence et d'autres pour profiter du côté marketing ou de façon intensive. Je fais de mon mieux pour privilégier de petits producteurs qui travaillent dans le respect de l'environnement et des hommes."

Combien ça coûte ?
29,90€/mois + 3€ de frais d'envoi.
Eléna devra réaliser un volume important d'abonnements pour pouvoir un jour en vivre. Elle doit ainsi monter en compétence, et faire preuve de polyvalence en étant à la fois commerciale, gestionnaire, webmaster, et cuisinière !

Elle souhaite à moyen terme sous-traiter la logistique à l'ESAT près de chez elle  pour se concentrer sur la partie recherche de fournisseurs et composition des box.


Où trouver les Box Ecolili ?
Uniquement sur le site internet pour le moment mais Eléna souhaite développer un réseau de distributeurs qui partagent ses valeurs. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à la contacter.