Sel

24/08/2010
Acteurs diffusant ce type de produit ou de service :
  • Nature et Progrès
    La Salorge de Mouzac

    La Salorge de Mouzac 44350 Guérande - 66 km

    Au coeur des marais salants de Guérande, Gilles Hervy, artisan paludier, propose une gamme variée de produits : 
    • la fleur de Sel,
    • le gros sel gris,
    • les sels aromatisés,
    • les sels de bain (additifs bio),
    • le sel agricole,
    • les condiments : salicornes, moutardes de la mer et algues déshydratées.
    Un stand de vente est ouvert près de la saline sur la départementale qui relie Guérande au Croisic et la boutique en ligne Sel Naturel de Guérande permet de s'approvisionner à distance.  
  • Nature et Progrès
    L'oeillet de Guérande

    L'oeillet de Guérande 44350 Guérande - 67.8 km

    Stéphane Bouleau, paludier indépendant, installé depuis 1995, propose du gros sel, du sel fin et de la fleur de sel mais aussi tout un assortiment de produits associés, parmi ceux-ci :
    • gros sel aux algues,
    • marinade guérandaise : mélange de gros sel et d'anis étoilé, baies de genièvre, baies 5 couleurs, fenouil,
    • marinade océane fuméee : mélange de gros sel, mélange d'algues, paprika fumé,
    • moutardes parfumées,
    • salicornes,
    • plusieurs variétés de vinaigre.
  • Nature et Progrès
    Artisans du Sel

    Artisans du Sel 44350 Guérande - 67.8 km

    Sylvain Leduc a mis à profit son expérience de paludier pour créer, en 1999, "Artisans du Sel". C'est lui qui est à l'origine du premier cahier des charges Nature et Progrès pour la production de sel marin. La société travaille en étroite collaboration avec les paludiers de Guérande et propose une large gamme de produits : fleur de sel, salicornes, sel aux herbes, sels de bain, sel de Guérande, etc.  
  • Nature et Progrès
    La Jonchère Guérandaise

    La Jonchère Guérandaise 44350 Saint-Molf - 69 km

    Jean-Antoine Jonchère a créé cette entreprise artisanale et familiale en 1995. Il veille à la qualité de ses produits en assurant la maîtrise de toutes les opérations de production, de la préparation des marais salants et des terres jusqu'au stockage, au conditionnement et à l’expédition. Son sel est tamisé et vendu sans adjonction de produits chimiques ni d'additif.
  • Terre de sel

    Terre de sel 44350 Guérande - 69.3 km

  • Nature et Progrès
    Les Salines de Guérande

    Les Salines de Guérande 44353 Guérande - 69.3 km

    Coopérative Les Salines de Guérande, collecte et récolte du sel marin de Guérande par les paludiers (producteurs et récoltants associés).   Marque de la coopérative Les Saline de Guérande, le Guérandais représente plus de 70% du sel récolté sur les marais salants de Guérande. Il est certifié Nature & Progrès. Cette mention garantit des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et atteste le caractère naturel du sel de Guérande.  
  • Didier Aube 44350 Saint-Molf - 69.5 km

    Didier Aube est un paludier indépendant installé dans les marais salants de guérande. Il récolte le sel selon des méthodes artisanales et propose toutes sortes de produits dérivés du sel : fleur de sel, moutarde de salicorne, salicorne en marinade, gros sel. 
  • Panier presqu'île

    Panier presqu'île 44420 La Turballe - 70.6 km

    A l'origine 6 producteurs de la presqu'île guérandaise décident de s'associer en 2008 afin d'améliorer la distribution de leurs productions et d'en faciliter l'accès à la clientèle.  Les consommateurs, après avoir adhéré à l'association, peuvent passer commande en choisissant leurs produits via le site Internet, par mail ou par téléphone.
  • Nature et Progrès
    Le Paludier

    Le Paludier 44740 Batz-sur-Mer - 70.8 km

    Cette société familiale, créée par Monsieur Bourdic, poursuit son activité au coeur des marais salants de Guérande. L'approvisionnement en sel de Guérande se fait auprès de paludiers indépendants. L'activité a commencé par la commercialisation de gros sel auprès de distributeurs et grossistes locaux et régionaux et s'est diversifiée, ces dernières années, avec l'élaboration de sels aromatisés et de condiments de la mer : algues, moutardes, salicornes.   
  • Nature et Progrès

    Saline de Lacüestan 44740 Batz-sur-Mer - 71 km

    Ces exploitants proposent à la vente :
    • du gros sel,
    • du sel fin,
    • de la fleur de sel,
    • une gamme de sels aromatisés au curry, au basilic ou aux herbes, le court bouillon, le gros sel grillades,
    • des salicornes : plantes basses et charnues qui poussent sur des sols riches en sel marin.