Fromage frais

24/08/2010
Acteurs diffusant ce type de produit ou de service :
  • AMAP du Chêne d'Aron 44000 Nantes - 61.4 km

    Outre les légumes de saison, l'AMAP fournit d'autres produits bios tels du fromage de chèvre, de la faisselle (si besoin) et du pain.   Emoqui approvisionne l'AMAP en cafés.   La distribution se fait dans la cour de l'école du Chêne d'Aron.
  • AMAP de la Manu 44000 Nantes - 62 km

    Cette AMAP propose aux adhérents des paniers de légumes biologiques issus de la Ferme du Soleil.
  • Marché de Nantes - Talensac 44000 Nantes - 62.3 km

    Venez découvrir le marché de Nantes qui se tient tous les jours chaque matin Place Talensac.
  • ABAB Europe
    Ferme de la Pannetière

    Ferme de la Pannetière 44240 La Chapelle-sur-Erdre - 68.9 km

    Cette ferme de 130 ha possède un troupeau de  65 vaches laitières  qui lui permettent de produire et de vendre du fromage, de la tomme et de la raclette, ainsi que du lait frais aux heures de traite. Plus de 98 % de l'alimentation des vaches provient de la ferme et le lait est transformé sur place de façon traditionnelle. Chaque année, le premier mai, la ferme de la Pannetière ouvre ses portes pour une visite de l'exploitation.
  • AMAP de Pornic 44210 Pornic - 70.6 km

    L'AMAP distribue à ses adhérents des paniers de produits issus de l'agriculture biologique, comme :
  • ABAB Europe

    Gineau Sophie et Philippe 44730 Saint-Michel-Chef-Chef - 77.3 km

    Cet éleveur propose de la crème fraîche, du fromage blanc, des yaourts nature et aromatisés, de la crème dessert, du fromage frais et du veau de lait.   On retrouve également ce producteur sur le marché de Tharon.
  • ABAB Europe
    Ferme du Bois Joubert

    Ferme du Bois Joubert 44480 Donges - 92.9 km

    Jacques et Marie-Françoise Cochy sont producteurs/transformateurs à la ferme et  proposent des fromages fermiers au lait de vache : tommes, fromages blancs, gwell, crème fraîche...   Le gwell (ou gros lait), spécialité bretonne, et qui ressemble à du fromage blanc, et les autres produits laitiers contribuent à la préservation de la vache bretonne Pie Noir pour laquelle un plan de sauvegarde a été initié dès 1976.  
  • ABAB Europe
    Ferme de Riglanne

    Ferme de Riglanne 44750 Campbon - 93.5 km

    En 2004, ces éleveurs ont converti leur exploitation de 70 ha en agriculture biologique et biodynamique. Le troupeau de 40 vaches  est élevé en pâturage, dès que les conditions cllimatiques le permettent, aussi, le goût des produits laitiers, élaborés à partir de leur lait varie-t-il au cours de la saison. Les fromages fermiers au lait cru sont fabriqués par la fromagerie collective les Paysans Fromagers Nantais.
  • ABAB Europe
    Paysans Fromagers Nantais

    Paysans Fromagers Nantais 44750 Campbon - 93.5 km

    Créée en 2006, à l'initiative de 9 fermes régionales, cette fromagerie collective élabore plusieurs fromages fermiers au lait cru : la Tomme de Riglanne, le Saint-Marcellin, la Belle de Nantes, le Galet du Sillon, la Meule du Sillon et le Délice Nantais. La structure assure la promotion des produits au lait cru et privilégie la distribution en circuit court. Ainsi, plusieurs AMAP diffusent ses produits laitiers, celles de Couëron, de Drain, de Grand-Champs-des-Fontaines, de Sainte-Anne-sur-Brivet,  de Saint-Herblain (bourg, le Tillay) et de Nantes (Saint- Félix, Vieux Doulon,
  • AB

    Ferme de Rouillon 44170 Abbaretz - 96.5 km

    Cet éleveur propose tomme de vache, beurre, fromage frais et camembert.