Fromage frais

24/08/2010
Acteurs diffusant ce type de produit ou de service :
  • ABAB EuropeNature et Progrès

    La Grange aux Loups 44330 Mouzillon - 20 km

    Jean-Claude et Caroline Moucheboeuf ont créé en juillet 2010 la bergerie "La Grange aux Loups". Leur troupeau comprend 110 brebis et ils ont obtenu la mention Nature et Progrès pour le fourrage et les produits laitiers.  La bergerie de la Grange aux Loup commercialise ses produits selon les principes du réseau des AMAP auquel elle adhère, ainsi que par l'intermédiaire du magasin de producteurs Coquelicots, situé à côté de la ferme.
  • ABAB Europe

    GAEC de Rublé 44310 Saint-Colomban - 20.9 km

    La Ferme de Rublé propose une production laitière biologique (reconversion entamée en 1996) avec transformation sur place. Elle dispose d'un magasin à la ferme distribuant aussi des produits biologiques locaux.
  • ABAB EuropeAccueil Paysan
    Ferme du Marais Champs

    Ferme du Marais Champs 44580 Bourgneuf-en-Retz - 33.8 km

    La ferme du Marais Champs est une ferme laitière dont la production est issue de l'agriculture biologique. Outre son activité d'élevage, elle met à disposition deux mobilhomes (4 personnes / mobilhome) pour un accueil touristique. Pendant le séjour, il est possible de découvrir l'activité de la ferme : visite de la fromagerie et assistance à la traite des vaches.
  • AB

    Ferme de Rouillon 44170 Abbaretz - 35.3 km

    Cet éleveur propose tomme de vache, beurre, fromage frais et camembert.
  • ABAB Europe

    Ferme de la Chesnaie 44170 Vay - 37.2 km

    La Ferme de la Chesnaie propose des produits laitiers variés, notamment des spécialités de fromages frais ail et  fines herbes, et échalottes. Les produits se retrouvent aussi sur les marchés de Donges, le jeudi matin et de Guichen (marché bio), le jeudi après midi. Des visites à la ferme sont possibles pendant l'été.
  • ABAB Europe
    Paysans Fromagers Nantais

    Paysans Fromagers Nantais 44750 Campbon - 38.1 km

    Créée en 2006, à l'initiative de 9 fermes régionales, cette fromagerie collective élabore plusieurs fromages fermiers au lait cru : la Tomme de Riglanne, le Saint-Marcellin, la Belle de Nantes, le Galet du Sillon, la Meule du Sillon et le Délice Nantais. La structure assure la promotion des produits au lait cru et privilégie la distribution en circuit court. Ainsi, plusieurs AMAP diffusent ses produits laitiers, celles de Couëron, de Drain, de Grand-Champs-des-Fontaines, de Sainte-Anne-sur-Brivet,  de Saint-Herblain (bourg, le Tillay) et de Nantes (Saint- Félix, Vieux Doulon,
  • ABAB Europe
    Ferme de Riglanne

    Ferme de Riglanne 44750 Campbon - 38.1 km

    En 2004, ces éleveurs ont converti leur exploitation de 70 ha en agriculture biologique et biodynamique. Le troupeau de 40 vaches  est élevé en pâturage, dès que les conditions cllimatiques le permettent, aussi, le goût des produits laitiers, élaborés à partir de leur lait varie-t-il au cours de la saison. Les fromages fermiers au lait cru sont fabriqués par la fromagerie collective les Paysans Fromagers Nantais.
  • AMAP de Pornic 44210 Pornic - 38.5 km

    L'AMAP distribue à ses adhérents des paniers de produits issus de l'agriculture biologique, comme :
  • ABAB Europe

    Guinaudeau Pascal et Véronique 49710 Le Longeron - 42.6 km

    Pascal et Véronique Guinaudeau élève des vaches laitières et des veaux qu'ils nourrissent à partir des céréales cultivées à la ferme. A partir du lait produit, ils fabriquent des yaourts à plusieurs parfums (nature, vanille, cerise), du fromage blanc et du fromage frais (nature, ail et fines herbes, poivre etc.).
  • ABAB Europe

    Gineau Sophie et Philippe 44730 Saint-Michel-Chef-Chef - 44.8 km

    Cet éleveur propose de la crème fraîche, du fromage blanc, des yaourts nature et aromatisés, de la crème dessert, du fromage frais et du veau de lait.   On retrouve également ce producteur sur le marché de Tharon.