Fromage blanc

24/08/2010
Acteurs diffusant ce type de produit ou de service :
  • L'Ilot fermier

    L'Ilot fermier 53940 Saint-Berthevin - 109.4 km

    Créé en mars 2007 à l'initiative de huit producteurs locaux, le magasin L'Ilot fermier propose la vente de produits du terroir valorisant une trentaine de producteurs qui pour certains sont adhérents au réseau Bienvenue à la ferme.
  • ABAB Europe

    Lebrun François 53150 La Chapelle-Rainsouin - 123.2 km

    Installés depuis 2000, Fanny et François Lebrun possèdent une vingtaine de vaches. Le lait produit est transformé sur place en fromages comme la tomme et la galette (fromage à pate molle) ou encore en produits laitiers. 
  • ABAB Europe

    EARL du Chaudron 72540 Epineu-le-Chevreuil - 139.7 km

    La ferme du Chaudron est spécialisée dans l'élevage de brebis et propose toute une gamme de produits laitiers transformés sur place comme la tomme de brebis au lait cru et du brebiron (petit fromage frais ou affiné). 
  • ABAB Europe

    GAEC Bio Avenir 72700 Spay - 148.2 km

    Créé en 2005, le GAEC Bio Avenir couvre 213 hectares dont 45 hectares de cultures céréalières. Bruno Briffaut et Laurent Lebatteux possèdent près de 90 vaches laitières de race Normande et Montbéliard nourries avec les aliments issus de la ferme. La production annuelle est de 380 000 litres de lait. Le lait produit est transformé sur place pour la fabrication de fromages frais comme "Le P'tit Spay'ien" (faisselle).
  • ABAB Europe
    Biocoop Le Fenouil - Sud

    Biocoop Le Fenouil - Sud 72230 Ruaudin - 156.7 km

    Le Fenouil-Sud est le deuxième point de vente créé par la Biocoop Le Fenouil. Il dispose d'une superficie de vente de 180 m². Il propose toute une gamme de produits issus de l'agriculture biologique et des écoproduits. La boucherie Dézécot possède un espace de vente. Elle propose des viandes et des charcuteries : volailles, boeuf, jambon, rillettes, boudin etc.
  • ABAB Europe

    L'Atelier Fromager de Nathalie 72110 Courcemont - 174.5 km

    Créée en 2007, la fromagerie transforme le lait provenant d'une exploitation de Saint-Rémy-du-Val, respectant également la filière biologique : l'élevage est composé de vaches de races Brunes des Alpes et Primolstein. Elle propose notamment de la tomme, de la faisselle et du courcemontais (pâte pressée).
  • ABAB Europe

    EARL des Jersiaises 72320 Berfay - 193.1 km

    La ferme des Jersiaises a pour activité l'élevage de vaches laitières de race Jersiaise. La moitié de la production laitière est transformée sur l'exploitation, par exemple, en crème fraîche et de la tomme. La fabrication reste artisanale : la crème est mise en pot à la main et le beurre pesé, pressé et emballé à la main.
  • ABAB Europe

    La ferme des cabrioles 44140 Le Bignon - 5255.6 km

    Spécialisée dans l'élevage caprin, la ferme en agriculture biologique depuis 2011, fabrique, affine et vend le fromage de chèvre. Sur commande (de mars à décembre) ou toute l'année sur place, des assortiments de fromages sont proposés : fromage blanc, des affinés, aux arômates...  
  • ABAB Europe

    EARL des Fontaines 53100 Saint-Georges-Buttavent - 5255.6 km

    L'exploitation dispose de 30 vaches laitières de race Normande et un atelier de transformation de produits laitiers, en vente directe à la ferme : yaourt nature, aromatisé, aux fruits, fromage blanc, crème et lait cru, certifiés bio.  
  • Accueil PaysanABAB Europe

    GAEC de l'Ornette 53140 Pré-en-Pail - 5255.6 km

    La ferme compte 60 vaches Montbéliardes et Normandes. Le lait produit sert à la fabrication des tommes et de produits frais (yaourts, crème...). Les tommes ont des affinages différents. La spécialité est la tomme lavée au poiré. La ferme et l'atelier de fabrication se trouvent sur deux sites distants d'un peu plus de 1 km. La fromagerie se situe à La Trinité St Julien des Eglantiers à Pré-en-Pail.