Charcuterie

24/08/2010
Acteurs diffusant ce type de produit ou de service :
  • AMAP de Pornic 44210 Pornic

    L'AMAP distribue à ses adhérents des paniers de produits issus de l'agriculture biologique, comme :
  • Au fil des saisons

    Au fil des saisons 44130 Bouvron

    Au fil des saisons, magasin de producteurs anciennement localisé sur la ferme de la Tomière à Fay de Bretagne, s'est installé en 2010 dans le bourg de Bouvron. Plusieurs fermes locales se sont regroupées pour proposer un ensemble de produits bios et de produits fermiers.  
  • ABAB Europe
    Biocoop - Les Hameaux Bio 4 - Saint-Nazaire

    Biocoop - Les Hameaux Bio 4 - Saint-Nazaire 44600 Saint-Nazaire

    Ce magasin propose plus de 100 références et les produits locaux sont largement représentés dans les rayons du magasin.   Le magasin Océan Nature, ouvert depuis deux décennies à St-Nazaire, possède une surface de 230m² et a rejoint l'appelation "Les Hameaux Bio" des magasins éponymes du secteur (Guérande, Trignac, Pornic) adhérant au réseau Biocoop.   
  • AB

    EARL des Sources 44170 Marsac-sur-Don

    L' EARL des Sources propose à la vente de la viande porcine conditionnée en caissettes de 8 à 9 kg en février, juin et octobre.
  • ABAB Europe
    Ferme de Drélif

    Ferme de Drélif 44550 Montoir-de-Bretagne

    La Ferme de Drélif pratique l'élevage de viande bovine Limousine dans le marais du Briéron. Il est également possible de visiter l'exploitation. 
  • Bienvenue à la ferme

    Ferme de Ker Roland 44410 Herbignac

    La Ferme de Ker Roland propose la vente sur place (sur rendez-vous) de produits du territoir : rillettes et pâtés de boeuf, boeuf (cuisiné au cidre fermier, à la bière de Brière, au Muscadet et en pot-au-feu), potée campagnarde, crêpes et galettes. 
  • ABAB Europe

    Ferme de la Chesnaie 44170 Vay

    La Ferme de la Chesnaie propose des produits laitiers variés, notamment des spécialités de fromages frais ail et  fines herbes, et échalottes. Les produits se retrouvent aussi sur les marchés de Donges, le jeudi matin et de Guichen (marché bio), le jeudi après midi. Des visites à la ferme sont possibles pendant l'été.
  • ABAB Europe
    Ferme de la Vinçonnière

    Ferme de la Vinçonnière 44680 Chéméré

    Cet éleveur produit de la charcuterie, viande de porc, saumon fumé et fait épicerie à la ferme.
  • ABAB Europe
    Ferme de Riglanne

    Ferme de Riglanne 44750 Campbon

    En 2004, ces éleveurs ont converti leur exploitation de 70 ha en agriculture biologique et biodynamique. Le troupeau de 40 vaches  est élevé en pâturage, dès que les conditions cllimatiques le permettent, aussi, le goût des produits laitiers, élaborés à partir de leur lait varie-t-il au cours de la saison. Les fromages fermiers au lait cru sont fabriqués par la fromagerie collective les Paysans Fromagers Nantais.
  • Ferme des Fours à Chaux 44410 Erbray

    Depuis plus de 15 ans, la Ferme des Fours à Chaux propose ses diverses spécialités à base de viande porcine valorisées par une équipe de 5 personnes, du producteur au vendeur en passant par le charcutier.   Les animaux sont alimentés par les céréales produit sur la ferme.