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Alimentation

Sébastien Le Provost de la Ferme du Soleil à Orvault

23/07/2010 | Estelle Labarthe
Parfois une courgette n’est pas une simple courgette....celles de Sébastien Le Provost traduisent bien des ambitions. Et celle que vous mangerez chez vous ce soir, que raconte t-elle de beau ?
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Voir aussi le portrait de Didier Le Marchand, restaurateur à La Tavola à Nantes qui utilise les bons produits de Sébastien Le Provost pour mitonner ses petits plats dont l'excellente recette de la Parmigiana di Zucchini.