- Alimentation - Actus
La cuisine durable au salon Natura
28/03/2012 | Stéphanie LechênePlus grand salon bio de l'ouest, Natura rassemble de nombreux exposants sur toutes les thématiques de notre vie quotidienne : habitat, loisirs, mode, cosmétiques, environnement et bien sûr alimentation.
Rencontre avec Gilles Daveau qui a composé des mets délicieux à base de produits biologiques et alternatifs pour le plus grand plaisir de son public.
Voir le site internet de Gilles Daveau et les dates de ses ateliers
Livre de Gilles daveau : Le manuel de la cuisine alternative
- Développement durable - Actus
Semaine du développement durable : tous consom'acteurs !
28/03/2012 | Stéphanie LechêneLe pôle Sciences et Environnement Séquoia, implanté aux Dervallières à Nantes, propose un programme d'animations sur le thème de la consommation responsable. Cela s'inscrit dans la semaine du développement durable du 31 mars au 6 avril 2012.
- Enquête - Actus
En Loire-Atlantique, les AMAP ont besoin de plus de mangeurs
22/03/2012 | Stéphanie LechêneDes produits bio, on en trouve partout : en grande surface ou sur internet, on vous livre à domicile ou même sur votre lieu de travail. Mais connaissez-vous vraiment l'origine des produits que vous consommez ?
Adhérer à une AMAP, c'est l'assurance de consommer des produits sains en connaissant les conditions de production. Le consommateur s'engage contractuellement avec un producteur pour une période de 6 à 12 mois. Par cet engagement, vous soutenez le producteur via une juste rémunération de sa production et en lui assurant une trésorerie régulière. Et, en cas de besoin, aléas climatiques ou autres, les AMAPiens peuvent être amenés à donner un coup de main sur l'exploitation du producteur.
L'AMAP repose sur des valeurs solidaires qui doivent rester une référence en la matière. Un appel aux mangeurs de Loire-Atlantique est donc lancé pour pérenniser les AMAP et combattre des pratiques moins vertueuses.
Patrice Hurel du collectif des AMAP 44, nous explique pourquoi, selon lui, le nombre d'AMAP ne progresse plus en 2012 (95 AMAP en 2010 à 103 AMAP en février 2012) et comment le consommateur doit absolument redevenir acteur de ce qu'il achète.
- Développement durable - Actus
Citoyens, élus, assos, tous ensemble pour le Baromètre du Développement Durable et Solidaire !
21/03/2012 | Stéphanie LechêneA l'initiative de la Fédération Régionale des CIVAM des Pays de la Loire, les élus, les associations et les citoyens vont pouvoir faire un état des lieux des actions mises en oeuvre en faveur du développement durable sur leur commune et commencer à dessiner ensemble de nouveaux projets.
Cela grâce à un outil gratuitement mis à disposition : le Baromètre du Développement Durable. Il s'agit d'un questionnaire de 100 questions auxquelles doivent répondre un maximum de participants : élus, agents municipaux et personnes de la société civile communale, l'idéal étant d'organiser une réunion publique pour y répondre conjointement et le plus objectivement possible.
- Balade - Actus
Des balades responsables à vélo dans l'agglomération nantaise
16/03/2012 | Marion ChaillouConsommer responsable organise 3 balades à vélo pour découvrir les acteurs de la consommation responsable : 2 balades responsables sont organisées pour le grand public les 31 mars et le 4 avril et une pause gourmande et responsable à la Chapelle-sur-Erdre le 5 avril. Inscription gratuite mais dépêchez-vous le nombre de places est limité !
Cet événement s'inscrit dans la Semaine du développement durable du 1er au 7 avril qui aura pour thématique : l''information citoyenne afin que l'on devienne tous des consom'acteurs !
- Energie - Actus
Défi famille à énergie positive : résultats à mi-parcours
13/03/2012 | Stéphanie LechêneDepuis le 1er décembre 2011, des familles volontaires se sont engagées dans le défi famille à énergie positive pour essayer de réduire d'au moins 8 % leur consommation d'énergie. Epaulées par les Espaces Info Energie et des capitaines d'équipes motivés, la plupart des familles a déjà largement dépassé ses objectifs mais il faut encore tenir le cap jusqu'au 30 avril 2012 !
- Vélo - Actus
Vélocampus : le vélo dans tous ses états
06/03/2012 | Stéphanie LechêneVous les avez sans doute vus à Nantes les vélos orange et vert de Vélocampus ? L'association étudiante a bien grandi depuis son lancement il y a 15 ans.
Aujourd'hui, 220 étudiants bénéficient de prêts de vélo à l'année à petit prix et 250 adhérents viennent régulièrement participer aux ateliers de l'association. Rencontre avec Lucie Plassais, salariée de Vélocampus, qui propose dans son atelier-création de créer un porte-monnaie en chambre à air de vélo !
- Commerce équitable - Actus
La Région Pays de la Loire crée un conseil local du commerce équitable
01/03/2012 | Stéphanie Lechêne3 ans après avoir décroché le titre de Territoire de Commerce équitable (porté par Artisans du Monde, la Plate-forme pour le commerce équitable et Max Havelaar) qui récompense les collectivités engagées en matière d'achats responsables, la Région Pays de la Loire met en oeuvre le Conseil ligérien du commerce équitable.
- Déchets - Actus
Avoir son composteur dans son jardin : les aides des collectivités
08/02/2012 | Stéphanie LechêneParce que 30 % de nos poubelles (épluchures de légumes, coquilles d'oeufs, marc de café, tontes de pelouse, etc.) pourraient être valorisés en compost pour le jardin, l'idée d'acheter un composteur dans votre jardin va vite devenir indispensable ! Sachez que plusieurs collectivités s'engagent pour aider financièrement à l'acquisition d'un composteur individuel : consultez les aides dans les Pays de la Loire.
- Conférence - Actus
2030 : comment nourrira-t-on Nantes et sa périphérie ?
18/01/2012 | Stéphanie LechêneConsommer responsable était présent à la conférence sur les modes de production alimentaire de l'agglomération nantaise à l'horizon 2030 en présence de Bruno Parmentier, de l'Ecole supérieure d'agriculture, Jean-Michel Péard, producteur bio dans le 44, Victor Massip et Laurent Lebot, designers à l'agence Faltazi.
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