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AB

Label français garantissant une agriculture biologique

Les produits alimentaires issus de l'agriculture biologique sont clairement identifiés par le logo AB qui garantit que les produits sont composés au moins à 95% d'ingrédients issus du mode de production biologique (ne contiennent pas de pesticides de synthèse fabriqués par l'homme ou d'engrais chimiques, pas d'OGM). Les 5% restants sont des ingrédients qui figurent sur une liste pré-établie.
Visant à la préservation des sols, des ressources naturelles, de l'environnement et au maintien des agriculteurs, l'agriculture biologique est souvent considérée comme un ferment de l'agriculture durable.L'épithète "biologique", ou son abréviation "bio", implique une certification correspondant à un cahier des charges précis et le mot est légalement protégé.
Si le logo AB est désormais bien identifié des consommateurs français, son homologue européen reste encore méconnu du grand public. Le cahier des charges français est plus restrictif que le règlement européen CE n°2092/91 du 24 juin 1991.

Les acteurs appliquant cette démarche :
  • ABAB EuropeDemeter

    EARL Domaine de l'Ecu 44430 Le Landreau - 17.5 km

    Issu d'une famille de 5 générations de vignerons, Guy Bossard est cultivateur bio précurseur depuis 1972. Le Domaine est également en Biodynamie depuis 1998 (Demeter) sur l’ensemble de ses 22 hectares.   Il propose un Muscadet Sèvre et Maine élevé en biodynamie et disponible en différentes cuvées : Expression de Granit, Expression de Gneiss, Expression d'Orthogneiss, entre autres et succeptibles de revêtir la qualité de vins de garde.  
  • ABAB Europe

    GAEC Bonnet Huteau 44330 La Chapelle-Heulin - 17.6 km

    Ce viticulteur produit du Muscadet Sèvre et Maine sur lie en AOC ainsi que du jus de raisin pétillant sans alcool. Vente au caveau à la propriété du lundi au samedi. 
  • ABBienvenue à la ferme

    SCEA de la Petite Peltanche 44710 Port-Saint-Père - 18.1 km

    La production de la ferme de la Petite Peltanche (veau et volaille) est labellisée bio depuis 1997. La production de pain, commencée en 2001, grâce à la réhabilitation d'un four à pain très ancien est devenue une activité très importante de la ferme. Il s'agit d'une démarche globale : la production de blé sert à faire de la farine pour la pain et les sous-produits de cette culture servent aussi à nourrir les animaux et à leur faire de la paille, etc...  
  • ABAB Europe
    Le Domaine des Hauts Halès

    Le Domaine des Hauts Halès 44690 Monnières - 18.2 km

    Au Domaine des Hauts Halès, les vendanges se font mécaniquement et manuellement. La production de raisin est issue de la culture biologique. Aucune levure de commerce ni autres additifs ne sont ajoutés. Benoît Chéreau propose notamment du Muscadet, du Vin de Pays rosé et rouge Val de Loire et du Mousseux. Pour en savoir plus sur la vinification, il accueille sur réservation des groupes de 15 personnes dans le cadre de journées oenologiques de juin à août, le 1er et 3ème dimanche du mois.
  • ABAB EuropeNature et Progrès

    La Galaxie 44430 Le Loroux-Bottereau - 18.3 km

    Les exploitants pratiquent l'agriculture biologique et élèvent des volailles fermières et des chèvres laitières et reproductrices. Ils fabriquent des fromages de chèvre. Leurs produits portent la mention Nature et Progrès pour les produits laitiers et les volailles.
  • ABAB Europe

    Les rangs d'oignons 44850 Le Cellier - 18.9 km

    Installés depuis avril 2011, Pauline Chouin et Guillaume Gaspari produisent sur près de 3 hectares une trentaine de légumes de saison.
  • ABAB Europe

    EARL Vincent Caillé 44690 Monnières - 19.7 km

    En 1986 Vincent Caillé représentant la cinquième génération reprend l'exploitation familiale du Domaine de Fay d'Homme. Depuis 2007, les vignes sont cultivées selon les principes d'une agriculture biologique.   Il propose plusieurs cuvées de muscadets Sèvre et Maine sur lie : Domaine Le Fay d'homme, le Clos de la Févrie, Opus n°7,  Monnières Saint-Fiacre et... La part du Colibri.  
  • ABAB EuropeNature et Progrès

    La Grange aux Loups 44330 Mouzillon - 20 km

    Jean-Claude et Caroline Moucheboeuf ont créé en juillet 2010 la bergerie "La Grange aux Loups". Leur troupeau comprend 110 brebis et ils ont obtenu la mention Nature et Progrès pour le fourrage et les produits laitiers.  La bergerie de la Grange aux Loup commercialise ses produits selon les principes du réseau des AMAP auquel elle adhère, ainsi que par l'intermédiaire du magasin de producteurs Coquelicots, situé à côté de la ferme.
  • ABAB Europe

    Bertrand Mosset 44360 Saint-Étienne-de-Montluc - 20.2 km

    Bertrand Mosset élève des bovins nourris par les céréales de sa production (maïs, ...). Il propose en vente directe de la viande de bœuf et de veau, emballée sous vide en caissette de 10kg.
  • AB

    GAEC Les Quatre saisons 44810 Héric - 20.2 km

    Le GAEC produit de la viande bovine vendue en caissettes de 10 et 12kg et propose également des produits fromagers. De plus, les propriétaires Monsieur et Madame Drouet proposent un accueil en gîte, à  proximité de l'exploitation laitière bio. Ils offrent un hébergement pour 4 à 6 personnes, aménagé à l'étage de leur maison. Celle-ci a été construite à partir de matériaux écologiques et en veillant au respect de l'environnement : bois non traité, chaux, chanvre, peinture naturelle, chauffeau solaire, géothermie, etc.