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AB Europe

Label européen garantissant une agriculture biologique

C'est en mars 2000 que la Commission Européenne a créé ce logo, pour certifier un produit issu de l'agriculture biologique sur le territoire européen.
Il est utilisé à titre volontaire par les producteurs et transformateurs, dès lors que l'inspection a montré que leurs méthodes et leurs produits répondaient aux conditions fixées par les règlements européens.
Les consommateurs qui achètent des produits munis du logo peuvent être certains que ceux-ci contiennent au moins 95% d'ingrédients produits selon le mode de production biologique.
L'utilisation d'organismes génétiquement modifiés (OGM) reste interdite. Mais, il est désormais rendu explicite que la limite générale de 0,9% de présence accidentelle d'OGM autorisés s'applique également aux produits biologiques en Europe.
Le logo européen n'est pas obligatoire mais il est de plus en plus présent sur les emballages alimentaires à côté des logos nationaux ou indépendants.

Les acteurs appliquant cette démarche :
  • ABAB Europe
    Paysans Fromagers Nantais

    Paysans Fromagers Nantais 44750 Campbon - 38.1 km

    Créée en 2006, à l'initiative de 9 fermes régionales, cette fromagerie collective élabore plusieurs fromages fermiers au lait cru : la Tomme de Riglanne, le Saint-Marcellin, la Belle de Nantes, le Galet du Sillon, la Meule du Sillon et le Délice Nantais. La structure assure la promotion des produits au lait cru et privilégie la distribution en circuit court. Ainsi, plusieurs AMAP diffusent ses produits laitiers, celles de Couëron, de Drain, de Grand-Champs-des-Fontaines, de Sainte-Anne-sur-Brivet,  de Saint-Herblain (bourg, le Tillay) et de Nantes (Saint- Félix, Vieux Doulon,
  • ABAB Europe

    Le champ des oiseaux 44210 Pornic - 38.5 km

    Sur 25 hectares de terre, Anicia Marchand élève des poulets de races "cou nu noir" ou "cou nu rouge" avec l'objectif de produire 3000 volailles par an. Sur commande, elle assure la vente directe de poulets (poids entre 1,4 kg et 2kg environ).
  • ABAB Europe
    GAEC Le pré-verger

    GAEC Le pré-verger 85530 La Bruffière - 38.6 km

    En agriculture biologique, l'exploitation est spécialisée dans l'élevage de poulets, dindes, oies, pintades...   Elle procède également à la fabrication de pains dont des pains spéciaux.  
  • ABAB EuropeNature et Progrès

    Domaine de la Paonnerie 44150 Anetz - 38.7 km

    Sur 23 hectares situés sur la rive droite de la Loire, Agnès et Jacques Carroget, vignerons éleveurs,  produisent plusieurs vins :
  • Accueil PaysanABAB Europe

    Le pain qui chante 85250 Chavagnes-en-Paillers - 39.5 km

    Marie-Françoise Gilbert fabrique son pain au levain pur qu'elle fait cuire dans son four à bois, sa farine provient de sa propre production de blé issu de l'agriculture biologique. Par son action elle préserve les savoir-faire, elle fait appel à des artisans locaux, meunier, fabricant de briques et de fournil, elle a utilisé des écomatériaux, chaux, chanvre et bois non traité et participe à la conservation de la race bovine maraîchine.  
  • ABAB Europe

    Thomas Rabu 44370 Varades - 40.5 km

    Thomas Rabu s'est installé depuis septembre 2008 à Varades. Il y élève des brebis et vend de la viande de mouton et d'agneau. Il exerce en parallèle une activité boulangère. Il cutlive du blé bio sur 10 ha, le transforme lui-même en farine et l'utilise pour fabriquer du pain au levain naturel, qu'il cuit au feu de bois. Il propose six variétés différentes de pains bio. Il les vend par l'intermédiaire d'AMAP, en magasins bio mais aussi sur le marché de St Florent-le-Viel vendredi soir.
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    Grimaud Jérôme - Ferme de la Corbière 49450 Roussay - 41.1 km

    La Ferme de la Corbière compte cinq salariés. Ils dédient 2,5 hectares au maraîchage, le reste (28 hectares) étant consacré aux cultures de sarrasin, blé (farine), tournesol (huile), prairie (foin), pommes de terres et plantes médicinales et aromatiques (aneth, angélique, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, estragon, fenouil...).
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    Serrier Philippe 85670 Saint-Étienne-du-Bois - 41.7 km

    Installé depuis 2008, Philippe Serrier cultive des légumes de saison.
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    Maraîchage Biologique Arnaud Jacinthe 85670 Saint-Étienne-du-Bois - 42 km

    Cet exploitant propose ses produits issus de ses activités de maraîchage notamment des pommes de terre, en vente de paniers le samedi matin.
  • ABAB Europe

    Guinaudeau Pascal et Véronique 49710 Le Longeron - 42.6 km

    Pascal et Véronique Guinaudeau élève des vaches laitières et des veaux qu'ils nourrissent à partir des céréales cultivées à la ferme. A partir du lait produit, ils fabriquent des yaourts à plusieurs parfums (nature, vanille, cerise), du fromage blanc et du fromage frais (nature, ail et fines herbes, poivre etc.).