AB
Label français garantissant une agriculture biologique
Les produits alimentaires issus de l'agriculture biologique sont clairement identifiés par le logo AB qui garantit que les produits sont composés au moins à 95% d'ingrédients issus du mode de production biologique (ne contiennent pas de pesticides de synthèse fabriqués par l'homme ou d'engrais chimiques, pas d'OGM). Les 5% restants sont des ingrédients qui figurent sur une liste pré-établie.
Visant à la préservation des sols, des ressources naturelles, de l'environnement et au maintien des agriculteurs, l'agriculture biologique est souvent considérée comme un ferment de l'agriculture durable.L'épithète "biologique", ou son abréviation "bio", implique une certification correspondant à un cahier des charges précis et le mot est légalement protégé.
Si le logo AB est désormais bien identifié des consommateurs français, son homologue européen reste encore méconnu du grand public. Le cahier des charges français est plus restrictif que le règlement européen CE n°2092/91 du 24 juin 1991.
Les acteurs appliquant cette démarche :
Au Vieux Four 44000 Nantes - 1.1 km
La boulangerie "Au vieux four", fabrique du pain à l'ancienne sur levain à partir de farines biologiques. Différents pains (aux 5 céréales, au seigle, intégral, paysan, etc...) sont proposés ainsi que des pains fantaisies (à la tomate, aux olives, aux figues, aux lardon, etc...).
Terroirs Bio 44200 Nantes - 1.7 km
Ouvert en avril 2010, Terroirs Bio est un établissement proposant de la restauration rapide bio, avec à sa carte salades, sandwichs, pâtes, potages, tartes salées, élaborés majoritairement avec des produits locaux. Plusieurs formules sont disponibles, sur place ou à emporter, ainsi que des plats sans gluten.-
Oser Forêt Vivante 44400 Rezé - 3.1 km
Oser Forêt Vivante est une association intermédiaire qui oeuvre pour l'insertion des demandeurs d'emploi en difficulté à travers une association intermédiaire et 5 chantiers d'insertion. -
GAEC des Hauts Roseaux 44300 Nantes - 3.2 km
Cet éleveur propose œufs, poulets, pintades, canes, canards, oies, légumes, huile de chanvre et chanvre fibre. Vente sur le marché d'Ancenis le jeudi. -
Aux Pains d'Amour 44300 Nantes - 3.3 km
La boulangerie Aux Pains d'Amour propose une gamme de pains spéciaux biologiques (complet, semi-complet...) et également des viennoiseries, des brioches, une gamme de tartes et entremets et des macarons. -
Chlorophylle - Saint-Herblain 44800 Saint-Herblain - 3.5 km
Chlorophylle, coopérative de consommateurs, cherche à developper la filière bio et ainsi à la rendre plus accessible. Pour cela, elle propose plus de 7000 références de produits biologiques et naturels : - Pains (complet, intégral, seigle, kamut, sésame, raisin…), - Fruits et légumes, boucherie (rayon à la coupe), - Epicerie, boissons, produits laitiers, - Produits cosmétiques (argiles, eaux de toilette, déodorant sans paraben, shampooing, crèmes de beauté...), - Livres - Produits pour bébés (petits pots, produits d'hygiène...). -
Chlorophylle - Rezé Beausud 44400 Rezé - 4.3 km
Chlorophylle propose plus de 7000 références de produits biologiques et naturels : pains (complet, intégral, seigle, kamut, sésame, raisin…), fruits et légumes, boucherie (rayon à la coupe), épicerie, boissons, produits laitiers, produits cosmétiques (argiles, eaux de toilette, déodorant sans paraben, shampooing, crèmes de beauté...), livres et produits pour bébés (petits pots, produits d'hygiène...). -
L'échelle à pains 44340 Bouguenais - 4.5 km
La boulangerie a ouvert ses portes en septembre 2010. Romain Avril propose toutes sortes de pains. -
Chlorophylle - Nantes 44300 Nantes - 4.8 km
Chlorophylle propose plus de 7000 références de produits biologiques et naturels :- Pains (complet, intégral, seigle, kamut, sésame, raisin…)
- Fruits et légumes
- Boucherie (rayon à la coupe)
- Epicerie
- Boissons
- Produits laitiers
- Produits cosmétiques (argiles, eaux de toilette, déodorant sans paraben, shampooing, crèmes de beauté...)
- Livres
- Produits pour bébés (petits pots, produits d'hygiène...).
-
Biocoop Nantes Sud 44230 Saint-Sébastien-sur-Loire - 5.2 km
Le magasin propose un large choix de produits biologiques : fruits et légumes, produits cosmétiques, d'entretien, d'épicerie...
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