Coordonnées

4, place du 117ème RI
72000 Le Mans
Tél : 02 43 43 96 88

Horaires d'ouverture

Restaurant : ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30.
Bar : ouvert tous les jours de 11h à 20h.

Responsable

Julien Soufflet

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L'Austral

Ouvert depuis avril 2011, l'Austral propose une cuisine de type familial à partir de produits frais, de saison et locaux : un approvisionnement quotidien au marché et auprès des petits commerçants du quartier assurent un menu sans cesse renouvelé.

Par ailleurs, l'Austral est un lieu de rendez-vous pour les artistes : une fois par mois, Julien Soufflet accueille par exemple, des musiciens le vendredi soir.