Coordonnées

La Basse Gobinière
49360 Yzernay
Tél : 02 41 55 59 13
Fax : 02 41 55 59 13
Port : 06 24 75 20 15

Horaires d'ouverture

Vente à la ferme sur rendez-vous.

Responsable

Laurent Coulonnier

Certifications & labels

ABAB Europe
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Coulonnier Laurent

Installé depuis 1985, Laurent Coulonnier élève un troupeau ovin de 150 brebis de race "Belle-Ile" (40 têtes) et de race "Solognote" (110 têtes). Les brebis et les agneaux sont nourris avec de l'herbe toute l'année avec un complément de foin l'hiver. Ils rentrent seulement en bergerie pour l'agnelage en cas de mauvais temps. La viande est découpée en morceaux (gigot, selle, épaule...) et conditionnée sous vide prête à la vente. Cassettes de 6-8kg.

En complément de son activité, il produit 1,5 hectares de plantes médicinales vendues aux coopératives spécialisées.

Il produit également de l'huile à partir du colza et du tournesol cultivés sur l'exploitation.

Type de vente
Réseaux de rattachement :