Consommer Responsable

Créée en juillet 2011, l'AMAP Le Panier de la Moine propose à ses adhérents des paniers composés de produits locaux. Tous les producteurs sont engagés dans une démarche d'agriculture biologique (certains encore en conversion). Les divers contrats concernent :

* Les légumes de la Ferme de la Corbière (Grimaud Jérôme),

* Les volailles (poulets et pintades) élevées par Stéphane Tartre,

* Le pain cuit par Montbault Fournil,

* La viande bovine (agneau et boeuf) de Philippe Mousseau,

* La viande d'agneau et de brebis fournie par Laurent Coulonnier,

* Les produits laitiers proposés par Véronique et Pascal Guinaudeau,

* Les oeufs produits par Karine Gourdon,

* Le charcuterie de Laurence et Hervé Simonneau (Domaine des Peltries),

* Le miel récolté par David et Karine Devergne (les Abeillers du Lac de Ribou) (en conversion AB),

* Les pommes et le jus de pomme produits par le GAEC Chateau Gaillard (Bruno et Joël Boistault),

* La farine moulue par Laurent Roulet,

* Les lapins provenant de l'élevage d'Olivier Charrier (le Ferme Maytaise) (non bio).

L'AMAP c'est aussi des animations : journée tonte des moutons, visites d'exploitations, dégustations, participation volontaire au binage...