Coordonnées

5, bis rue de la Carterie
44000 Nantes
Tél : 09 51 46 62 31

Horaires d'ouverture

Ouvert le jeudi et le samedi de 11h à 14h.
Ouvert le mardi de 16h30 à 19h et le vendredi de 16h30 à 19h30.

Responsable

Tél. : Claire Turlot
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ADDA

L'ADDA (AujourD'hui, restaurons DemAin) souhaite sensibiliser ses adhérents à une consommation responsable, face aux enjeux du réchauffement climatique et de l'épuisement des énergies fossiles, à travers les objectifs suivant :

  • Consommation de produits locaux
  • Compensation des abus de la société de consommation avec des actions de valorisation des surplus alimentaires
  • Partage des savoir-faire pour ne pas oublier que chacun peut fabriquer ses repas

Ses outils sont son son jardin, son épicerie, sa cuisine et sa salle à manger.

Elle y valorise les circuits courts avec les producteurs  - de fruits et légumes et autres produits alimentaires - issus de  l'agriculture biologique ou raisonnable et  y met en valeur ces aliments afin d'apprendre à les transformer, et permettre des moments conviviaux où on apprécie ce que l'on a créé.

L'épicerie propose ainsi un espace de gratuité pour ses produits et les ateliers culinaires encouragent les échanges de pratique.

L'ADDA mène également des actions d'information et de sensibilisation sur les changements possibles de l'acte  de consommation, notamment à travers l'animation de soirées débats.
 

Réseaux de rattachement :