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La Brosse
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  • Un bien bio Bistrot sur l'Ile de Nantes
    Resto  -  Actus

    Un bien bio Bistrot sur l'Ile de Nantes 32.4 km

    07/03/2011 | Estelle Labarthe

    Jan Vinck était ingénieur dans l'automobile, Christelle Huby travaillait dans la communication. L'un et l'autre, dans un projet de reconversion vers la restauration, ont suivi les cours de cuisine bio de Gilles Davaud… Ils viennent d'ouvrir ensemble à Nantes, rue de la Tour d'Auvergne : le Bistrot de l'île ! Une cuisine "du marché" à partir de produits exclusivement frais, biologiques et à grande majorité de provenance locale.
     

  • Lepanierpaysan.com : une alternative pour consommer bio et local !
    Paniers alimentaires  -  Actus

    Lepanierpaysan.com : une alternative pour consommer bio et local ! 33.8 km

    29/05/2012 | Marion Chaillou

    Lepanierpaysan.com est une structure qui propose, via un site Internet, la préparation et la livraison à domicile de produits alimentaires locaux (fruits, légumes, viandes, fromages, plats cuisinés, poissons, produits d'épicerie, etc...). Il s'agit donc d'un intermédiaire entre producteurs et consommateurs du territoire.

    Le service disponible sur 8 régions est proposé en Pays de la Loire : nous l'avons testé pour vous !